Sposób przygotowania:
Kalafior w czosnkowym sosie
Kalafior umyć i ugotować w osolonej wodzie. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, połączyć z majonezem, śmietaną i posiekaną świeżą bazylią, wymieszać, przyprawić do smaku solą. Ugotowany kalafior wyjąć z wody, lekko przestudzić i przed podaniem oblać czosnkowym sosem i posypać natką pietruszki.
