Kalafior w serowej koszulce na ostro

Kalafiora umyć, ugotować w osolonej wodzie z łyżeczką cukru, wyjąć łyżką cedzakową (uważać żeby się nie rozleciał) Kiełbasę pokroić w małe słupki, powtykać w kalafiora (dowolną ilość,posypać koperkiem). Ser zetrzeć na tarce, obsypać obficie kalafiora serem,na wierzch posypać ostrą papryką , wstawić do nagrzanego piekarnika w 180 st. C Zapiekać około 10-15 min aż ser i kiełbasa się zapiecze. Smacznego.