p.jola1

p.jola1

Złoty Ekspert
[Przepisów: 919]

Kalafiorowa z kaszą kukurydzianą

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Kalafiorowa z kaszą kukurydzianą i koperkiem

Kalafiorowa z kaszą kukurydzianą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Kalafiorowa z kaszą kukurydzianą

 

  • kości z 3 udek kurczaka
  • 5 szyjek od kurczaka
  • 1/2 kalafiora
  • 4 marchewki
  • 2 buliony drobiowe Babuni
  • 1/2 pęczku koperku
  • 6 łyżek kaszy kukurydzianej
  • szczypta chilli

Sposób przygotowania:

Kalafiorowa z kaszą kukurydzianą
Kości z udek kurczaka i szyjki zalewamy wodą, gotujemy 10 minut, ściągamy szumowiny z powierzchni, dodajemy 2 op. bulionu drobiowego i gotujemy dalsze 10 minut. Obrane i umyte marchewki kroimy w plasterki i wsypujemy do zupy, gotujemy 5 minut. Połowę kalafiora dzielimy na drobne różyczki, dodajemy je do zupy, wsypujemy 6 łyżek kaszy kukurydzianej, dodajemy szczyptę chilli i gotujemy 10 minut, wsypujemy posiekany koperek i jeszcze chwilę gotujemy. Zupę przelewamy do miseczki, posypujemy świeżym koperkiem.
Kalafiorowa z kaszą kukurydzianą
dodajemy 2 op. bulionu drobiowego i gotujemy dalsze 10 minut
Kalafiorowa z kaszą kukurydzianą
Połowę kalafiora dzielimy na drobne różyczki, dodajemy je do zupy
Kalafiorowa z kaszą kukurydzianą
wsypujemy 6 łyżek kaszy kukurydzianej i gotujemy dalej
Kalafiorowa z kaszą kukurydzianą
wsypujemy posiekany koperek i jeszcze chwilę gotujemy