Sposób przygotowania:
Kalafiorowa z suszonymi pomidoramiETAP 1:
Skrzydełka zalać 1,5 litra zimnej wody dodać marchew pokrojoną w plasterki, seler i pietruszkę w całości oraz zielone liście, przykryć i zagotować.
ETAP 2:
Ziemniaki obrać i pokroić w niedużą kostkę po zagotowaniu się wody dodać je do garnka dosypać 2 łyżeczki jarzynki i 1 łyżeczkę pieprzu ziołowego, przykryć i gotować.
ETAP 3:
Kalafior podzielony na różyczki i pomidory pokrojone w cienkie paseczki dodać do zupy kiedy ziemniaki są lekko twarde, gotować do miękkości wszystkich warzyw.
ETAP 4:
Śmietanę wymieszać z łyżką gorącej zupy i wlać do garnka po zagotowaniu doprawić do smaku i przed podaniem posypać zielonym koperkiem.
