Sposób przygotowania:
kalafiorowe cudo
W pierwszy kroku należy podzielić kalafior na różyczki i gotować w osolonej wodzie przez max. 5 minut. Następnie na rozgrzanej patelni rozpuścić masło, włożyć kalafior i wymieszać. Kolejno należy bardzo dokładnie zmiksować jajka, mleko i sól. Następnie tak przyrządzoną masą zalać kalafiora, potem posypać startym żółtym serem i podgrzewać na ogniu przez ok 30 min. Kolejno przed podaniem posypać natką pietruszki.
