Kalarepa w sosie ziołowym

Obraną kalarepę pokroić w słupki, wrzucić na osolony wrzątek z dodatkiem soku z cytryny, gotować 4-5 min, osączyć. W rondlu stopić masło, wrzucić kalarepkę, chwilę smażyć, poczym dodać sól, cukier, bulion i dusić pod przy kryciem ok. 15 min. Śmietanę wymieszać z posiekanymi ziołami, wlać do rondla i podgrzać. Przed podaniem posypać listkami kalarepki. Podawać do mielonych kotletów lub krokietów z ziemniaków. 100 g - 90 kcal