Kalarepka zapiekana z szynką

Kalarepki opłucz, obierz, pokrój w kostkę. Połowę umieść w wysmarowanym masłem żaroodpornym naczyniu, przykryj pokrojoną w kostkę szynkę i posyp natką pietruszki. Na wierzch wyłóż resztę kalarepki. Sos: Żółtka, śmietanę kremówkę, mąkę, gałkę muszkatołową dokładnie razem wymieszaj i dopraw do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polej zapiekankę. Piecz w temp. ok. 150 stopni ok. 35 min (wyjmij, gdy kalarepka się zarumieni).