Kanapka dla prawdziwego mężczyzny

Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i smażymy plasterki kiełbasy, wbijamy jajko, doprawiamy vegetą i przykrywamy, aby białko się ścięło, a żółtko pozostało płynne. Jajku można nadać ładny kształt, za pomocą specjalnych foremek do jajek sadzonych lub zwykłych obręczy. bułkę kroimy wzdłuż na pół, cebulę kroimy w piórka a paprykę w niewielkie paseczki paseczki. Na dolnej połowie bułki układamy plasterki kiełbasy, polewamy sosem i posypujemy cebulą, przykrywamy serem, a na nim układamy jajko i paprykę, przykrywamy drugą połówką bułki. ser pod wpływem gorącej kiełbasy i jajka powinien trochę się rozpuścić.