Kanapki na krakersach

Paprykę umyć, obrać i wyciąć gniazdo nasienne. Pokroic na kawałki ok. 3 cm. Ogórka umyć i obrać. Pokroić w grube plasterki, a następnie w ćwiartki. Krakersy posmarować serkiem i udekorować szynką, oliwkami, papryka i ogórkami. Na koniec można posypac świezo zmielonym pieprzem, albo przyprawami jakie lubimy np. bazylią. Żeby kanapeczki były bardziej kolorowe można dodac tez inne warzywa np. rzodkiewkę czy szczypiorek i inne kolory papryki- wszystko według gustu i uznania.