Kanapki z grzybami na gorąco

grzyby ugotować w lekko osolonej zakwaszonej sokiem cytrynowym wodzie pokroić na cienkie plasterki na kromkach chleba ułożyć ugotowane grzyby oprószyć pieprzem i posiekaną nacią pietruszki posypać startym serem i zapiekać kilka minut