Kanapki z indykiem

Pierś z indyka umyć , osuszyć i natrzeć solą oraz posmarować 2 łyżkami margaryny .Owinąć folią aluminiową
i piec w piekarniku do miękkości do temperatury 200 C

potem ochłodzić .Zimną pierś pokroić ukośnie na plastry o grubości ze 2 mm.

Sałatę umyć osuszyć , Brzoskwinie wyjąć z Kompotu ,osączyć ,pokroić na plasterki
Liski bazylii umyć ,osuszyć


Kromki chleba posmarować bardzo cienko margaryną

Na każdej z nich ułożyć sałatę ( po 1 liściu)
a na sałatę położyć dwa plasterki indyka
.
potem możemy ozdobić kanapki plasterkami brzoskwiń najlepiej w formacie wachlarza oraz odrobiną borówek
w miejscu rozchylenia się wachlarza oraz ozdobić listkami bazylii .