Kanapki z jajkiem na gorąco

Jaka rozbijamy ,delikatnie solimy , pieprzymy i ubijemy trzepaczką lub roztrzepujemy widelcem . Na gorącą patelnię dajemy olej tak około pól centymetrową warstwę i podgrzewamy .Chleb kroimy w kromki ,moczymy w jajku z obu stron i przekładamy na gorącą patelnię. Smażymy na złoty kolor. Podajemy z ulubionymi warzywami , sałatką lub ketchupem