nasturella

nasturella

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 236]

Kanapki z kurczakiem i avocado

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Zdrowe kanapki, alternatywa dla szynek sklepowych

Kanapki z kurczakiem i avocado Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kanapki z kurczakiem i avocado

 

  • 2 piersi z kurczaka
  • avocado
  • 2 listki laurowe
  • garść mieszanki sałat
  • majonez
  • łyżka suszonego tymianku
  • 100 ml octu winnego
  • kromki chleba
  • masło do smarowania chleba

Sposób przygotowania:

Kanapki z kurczakiem i avocado
Piersi z kurczaka myjemy i przekładamy do garnka. Dolewamy ocet winny, tymianek, liście laurowe, mieszamy i odstawiamy na 2 godziny do lodówki (jeśli mamy czas możemy zostawić na całą noc). Zalewamy kurczaka wodą i gotujemy 10 min od zagotowania. Avocado przekrajamy na pół, wyciągamy pestę i obieramy ze skórki, następnie kroimy w plastry. Kromki chleba smarujemy masłem, następnie układamy sałaty, kurczaka pokrojonego w plastry, smarujemy majonezem i przykrywamy plastrami avocado. Smacznego
Kanapki z kurczakiem i avocado
Piersi zalewamy octem winnym, dodajemy przyprawy
Kanapki z kurczakiem i avocado
Kromki chleba smarujmey masłem, posypujemy sałatami
Kanapki z kurczakiem i avocado
Piersi kroimy w plastry i układamy na sałacie