Kapuściany garnek

Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Por oczyścić, również pokroić. Wrzucić na rozgrzany olej, zeszklić. Dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Papryki obrać ze skórki, pokroić w kawałki. Wrzucić do rondla i przesmażyć razem. Parówki pokrojone w plasterki wrzucić do rondla, przesmażyć razem. Kapustę poszatkować, wrzucić do rondla, podlać pół szklanki wody, posolić, dodać pieprz i dusić aż kapusta i papryka będą miękkie. Wlać przecier pomidorowy, doprawić papryką słodką i ostrą, dusić jeszcze 10 minut. Gorącą potrawę nałożyć do miseczek, podawać najlepiej ze świeżym domowym pieczywem.