kapuśniaczek Cioci

Kapuste kiszoną zalewamy wodą i gotujemy. Im kapusta kwaśniejsza tym pyszniejsza będzie nasza zupka. Dodajemy starta na tarce marchewke. Boczek kroimy w kostke podsmazamy na patelni, az do wytopienia się tłuszczu i wrzucamy do zupy. Cebulke podmsazamy i dodajemy do zupy. Dodajemy przyprawy: ziele angielski, liscie laurowe, pieprz i czosnek. Gotujemy.Na koncu posypujemy majerankiem. Podajemy z ziemniaczkami, polanymi zasmazka z boczku.