Strona główna Kapuśniak na golonce

Kapuśniak na golonce

aliss06 - Przepis na: Kapuśniak na golonce offline

Mistrz Kuchni
Przepisy: 155
zdjęcia: 1 z 2 Strzałka
Kapuśniak na golonce
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

Rozgrzewająca zupa na zimowy obiad


trudność: średne
czas:

Kapuśniak na golonce - SKŁADNIKI:

  • 50 dkg białej kapusty
  • niezbyt duża golonka
  • marchewka
  • pietruszka
  • seler
  • kilka ziemniaków
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki smalcu
  • majeranek
  • sól i pieprz

Kapuśniak na golonce - PRZYGOTOWANIE:

Golonkę opłukać, zalać zimną wodą, dodać ziele angielskie i liścia laurowego. Gotować ok 30 min, następnie dodać oczyszczoną i pokrojoną marchewkę, pietruszkę i selera. Po ok 15 min dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i poszatkowaną kapustę. Wszystko ugotować do miękkości. Na patelni rozgrzać smalec, dodać mąkę i zrobić zasmażkę. Połączyć z zupą, całość zagotować dodając koncentrat pomidorowy i przyprawy.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kapuśniak na golonce  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kapuściane
Włoski kapuśniaczek z papryką Kapuśniak z soczewicą na gęsinie Kapuśniak z papryką i majerankiem
Zupa kapuściana z ziemniakami Wielowarzywna z pieczonych wawrzyw Dietetyczna zupa kapuściana
 Kapuśniak z białej kapusty ze świeżymi pomidorami Jarski kapuśniak Jarski kapuśniak z soczewicą
Tłuściutki kapuśniaczek Zupa z kalafiora i kapusty Kapuśniak wg Gosi

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Czy przygotowujecie słodkości na Halloween?

 
 Czy przygotowujecie słodkości na Halloween?

głosuj
 

Ostatnio komentowane