Sposób przygotowania:
Kapuśniak z karkówką i koperkiem
Kapustę kiszoną zagotować z wodąz dodatkeim przypraw: kucharka, pieprzu, liści laurowych, ziela angielskiego, kminku.
Mięso oczyścić, pokroić w kosteczkę, dodać do kapusty, gotować ok 30 minut.
W tym czasie obrane ziemniaki pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce na dużych oczkach, dodać do zupy, gotować do miękkości ziemniaków.
Gotową zupę posypać koperkiem.
Mięso oczyścić, pokroić w kosteczkę, dodać do kapusty, gotować ok 30 minut.
W tym czasie obrane ziemniaki pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na tarce na dużych oczkach, dodać do zupy, gotować do miękkości ziemniaków.
Gotową zupę posypać koperkiem.
