Strona główna Kapuśniak z kiszonej kapusty

Kapuśniak z kiszonej kapusty

Kapuściane « poprzedni | następny »
Babcia Teresa - Przepis na: Kapuśniak z kiszonej kapusty offline

Kucharz
Przepisy: 7
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kapuśniak z kiszonej kapusty
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 4

Smaczne,,,polecam


trudność: łatwe
czas:

Kapuśniak z kiszonej kapusty - SKŁADNIKI:

  • 40 dkg kapusty kiszonej
  • 2 kości z żeberek
  • 1 kostka bulionu cielęcego
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula w kostkę
  • 2 kartofle w kostkę
  • 2 łyżki mąki (zasmażki)
  • sól
  • pieprz
  • 1 liść laurowy
  • 2 łyżeczki przecieru pomidorowego

Kapuśniak z kiszonej kapusty - PRZYGOTOWANIE:

Wstawić 3,5 l wody, wrzucić żeberka, marchewkę i pietruszkę w plasterkii, cebulę i ziemniaki z kostkę i niech się gotuje. Lekko odciśniętą kapustę pokroić na drobniejsze paski i wrzucić do garnka. Dodać bulion cielęcy, trochę soli, trochę pieprzu, listek laurowy i gotować aż jarzyny będą miękkie. Mąkę przyrumienić na łyżce masła, jak wystygnie rozprowadzić z wodą zimną i podprawić kapuśniak. Dosmakować solą i pieprzem, przecierem. Jeżeli kapuśniak jest mało kwaśny to odciśnięty z kapusty kwas wlać do zupy.
SMACZNEGO:)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kapuśniak z kiszonej kapusty (strona 1 z 1)  
Gość

Osprzecik
gość

2009-02-16 13:31
PYSZNY!!!!!!!!!!!!:)
Skomentuj
Oceń:
0
Marzena.M.Siek

Marzena.M.Siek
offline

2009-04-28 22:22
Jutro zrobię go na obiad :)))
Skomentuj
Oceń:
0
vc70368

vc70368
offline

2010-03-18 09:32
Wreszcie porządny kapuśniak!!!
Skomentuj
Oceń:
0
coooco3

coooco3
offline

2010-04-11 12:18
wlasnie wszstko dokladnie tak zrobilem i jest super ... thanks !
Skomentuj
Oceń:
0
Koszki

Koszki
offline

2012-01-25 14:33
Najprostsze przepisy są najsmaczniejsze! Dzięki za pomoc :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kapuściane
Kapuśniak z soczewicą na gęsinie Kapuśniak z papryką i majerankiem Zupa kapuściana z ziemniakami
Wielowarzywna z pieczonych wawrzyw Dietetyczna zupa kapuściana  Kapuśniak z białej kapusty ze świeżymi pomidorami
Jarski kapuśniak Jarski kapuśniak z soczewicą Tłuściutki kapuśniaczek
Zupa z kalafiora i kapusty Kapuśniak wg Gosi Kapuśniak Eli z młodej kapusty

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert offline

 

Sonda

Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

 
 Które mięso najczęściej gości na Twoim stole?

głosuj
 

Ostatnio komentowane