Strona główna Kapuśniak z kiszonej kapusty

Kapuśniak z kiszonej kapusty

Kapuściane « poprzedni | następny »
Babcia Teresa

Kucharz
Przepisy: 7
zdjęcia: 1 z 1
Kapuśniak z kiszonej kapusty
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 4

Smaczne,,,polecam


trudność: łatwe
czas:

Kapuśniak z kiszonej kapusty - SKŁADNIKI:

  • 40 dkg kapusty kiszonej
  • 2 kości z żeberek
  • 1 kostka bulionu cielęcego
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula w kostkę
  • 2 kartofle w kostkę
  • 2 łyżki mąki (zasmażki)
  • sól
  • pieprz
  • 1 liść laurowy
  • 2 łyżeczki przecieru pomidorowego

Kapuśniak z kiszonej kapusty - PRZYGOTOWANIE:

Wstawić 3,5 l wody, wrzucić żeberka, marchewkę i pietruszkę w plasterkii, cebulę i ziemniaki z kostkę i niech się gotuje. Lekko odciśniętą kapustę pokroić na drobniejsze paski i wrzucić do garnka. Dodać bulion cielęcy, trochę soli, trochę pieprzu, listek laurowy i gotować aż jarzyny będą miękkie. Mąkę przyrumienić na łyżce masła, jak wystygnie rozprowadzić z wodą zimną i podprawić kapuśniak. Dosmakować solą i pieprzem, przecierem. Jeżeli kapuśniak jest mało kwaśny to odciśnięty z kapusty kwas wlać do zupy.
SMACZNEGO:)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kapuśniak z kiszonej kapusty (strona 1 z 1)  
Gość

Osprzecik
gość

2009-02-16 13:31
PYSZNY!!!!!!!!!!!!:)
Skomentuj
Oceń:
0
Marzena.M.Siek

Marzena.M.Siek

2009-04-28 22:22
Jutro zrobię go na obiad :)))
Skomentuj
Oceń:
0
vc70368

vc70368

2010-03-18 09:32
Wreszcie porządny kapuśniak!!!
Skomentuj
Oceń:
0
coooco3

coooco3

2010-04-11 12:18
wlasnie wszstko dokladnie tak zrobilem i jest super ... thanks !
Skomentuj
Oceń:
0
Koszki

Koszki

2012-01-25 14:33
Najprostsze przepisy są najsmaczniejsze! Dzięki za pomoc :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kapuściane
Kwaśnica domowa Kapuśniak na żeberkach Pomidorowy kapuśniak z kiełbaską
Rozgrzewający kapuśniaczek Mój kapuśniaczek Włoski kapuśniaczek z papryką
Kapuśniak z soczewicą na gęsinie Kapuśniak z papryką i majerankiem Zupa kapuściana z ziemniakami
Wielowarzywna z pieczonych wawrzyw Dietetyczna zupa kapuściana  Kapuśniak z białej kapusty ze świeżymi pomidorami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane