Strona główna Kapuśniak z kiszonej kapusty

Kapuśniak z kiszonej kapusty

Kapuściane « poprzedni | następny »
Babcia Teresa

Kucharz
Przepisy: 7
zdjęcia: 1 z 1
Kapuśniak z kiszonej kapusty
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 4

Smaczne,,,polecam


trudność: łatwe
czas:

Kapuśniak z kiszonej kapusty - SKŁADNIKI:

  • 40 dkg kapusty kiszonej
  • 2 kości z żeberek
  • 1 kostka bulionu cielęcego
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula w kostkę
  • 2 kartofle w kostkę
  • 2 łyżki mąki (zasmażki)
  • sól
  • pieprz
  • 1 liść laurowy
  • 2 łyżeczki przecieru pomidorowego

Kapuśniak z kiszonej kapusty - PRZYGOTOWANIE:

Wstawić 3,5 l wody, wrzucić żeberka, marchewkę i pietruszkę w plasterkii, cebulę i ziemniaki z kostkę i niech się gotuje. Lekko odciśniętą kapustę pokroić na drobniejsze paski i wrzucić do garnka. Dodać bulion cielęcy, trochę soli, trochę pieprzu, listek laurowy i gotować aż jarzyny będą miękkie. Mąkę przyrumienić na łyżce masła, jak wystygnie rozprowadzić z wodą zimną i podprawić kapuśniak. Dosmakować solą i pieprzem, przecierem. Jeżeli kapuśniak jest mało kwaśny to odciśnięty z kapusty kwas wlać do zupy.
SMACZNEGO:)


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kapuśniak z kiszonej kapusty (strona 1 z 1)  
Gość

Osprzecik
gość

2009-02-16 13:31
PYSZNY!!!!!!!!!!!!:)
Skomentuj
Oceń:
0
Marzena.M.Siek

Marzena.M.Siek

2009-04-28 22:22
Jutro zrobię go na obiad :)))
Skomentuj
Oceń:
0
vc70368

vc70368

2010-03-18 09:32
Wreszcie porządny kapuśniak!!!
Skomentuj
Oceń:
0
coooco3

coooco3

2010-04-11 12:18
wlasnie wszstko dokladnie tak zrobilem i jest super ... thanks !
Skomentuj
Oceń:
0
Koszki

Koszki

2012-01-25 14:33
Najprostsze przepisy są najsmaczniejsze! Dzięki za pomoc :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kapuściane
Kapuśniak z kiszonej kapusty Kapuśniak na ogonie wołowym Kapuśniak z drobiową wkładką
Kapuśniak na żeberkach Kapuśniak na kościach wędzonych Kapuśniak Eli na wędzonce
Kapuśniak rosołowy z drobiowymi pulpecikami Kremowy kapuśniak Kapuśniak na wędzonych kościach
Kapuśniak na bogato Kapuśniak z kiszonej kapusty Kapuśniak z kiszonej kapusty

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane