Sposób przygotowania:
kapuśniak z mielonką
Kapustę umyć i poszatkować. Ułożyć w rondlu. Kostkę rosołową rozpuścić w szklance wody. Zalać nim kapustę i gotować 20 minut. Mielone pokroić w kostkę. Dołożyć do kapusty. Podusić 10 minut. Z mąki i masła sporządzić zasmażkę, rozprowadzając mlekiem, zdjąć z ognia, domieszać serek topiony. Gotowym sosem zalać kapustę. Podawać z pieczywem.
