kotekbehemotek

kotekbehemotek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 744]

Kapuśniak z pomidorami III

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Pyszny kapuśniaczek z kiełbaską

Kapuśniak z pomidorami III

Składniki:

Kapuśniak z pomidorami III

 

  • ćwierć główki kapusty białej
  • kość na wywar
  • ziemniaki
  • koncentrat pomidorowy
  • mąka
  • marchewka
  • sól
  • 2 kiełbaski śląskie
  • smalec
  • śmietanka 30%

 

Sposób przygotowania:

Kapuśniak z pomidorami III
Kapustę poszatkować. Wypłukać na durszlaku. Zalać wodą i gotować około 35 minut razem z kością. Dodać pokrojone w kostkę ziemniaczki i marchewkę w plasterkach. Gotować do miękkości ziemniaków. Następnie dodajemy 2 łyżki koncentratu pomidorowego. 2 łyżki mąki rozmieszać w szklance wody. Wlać do zupy. Doprowadzić do wrzenia.Kroimy kiełbaski na plasterki i rumienimy je na smalcu z obu stron.Dodajemy wraz z tłuszczem do zupy. Doprawiamy solą do smaku. *na sam koniec można dolać troszkę słodkiej śmietanki co nada zupie lekko kremowego, słodkawego posmaku. Smacznego :)

Tagi:

pomidory