Kapuśniak ze słodkiej kapusty

Opłukane mięso zalać w garnku wodą i gotować 45 mint (dobrze jest mięso podgotować poprzedniego dnia). Następnie dodać startą na grubej tarce włoszczyznę, poszatkowaną kapustę i gotować bez przykrycia 40 minut. Na koniec dodać obrane i pokrajane w kostkę ziemniaki, ugotować je do miękkości, wlać sok pomidorowy, zagotować.
Podawać z posiekaną zieleniną. Zupę można również podawać z mięsem pokrajanym w kostkę.