Kapusta czerwona z gruszką

Kapustę drobno pokroić posolić i zostawić na pół godziny. Ocet zmieszać z wodą i olejem, dodać rodzynki. Gruszki zetrzeć na grubej tarce i również dodać, wymieszać wszystko razem z kapustą. Na koniec posolić, popieprzyć i dodać szczyptę imbiru.