sylwioslawa

sylwioslawa

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 412]

Książka Kucharska: Kapusta z grochem - wybrane przepisy

Kapusta słodka z grochem

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Smaczna kapusta słodka z grochem. Polecam

Kapusta słodka z grochem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kapusta słodka z grochem

 

  • składniki:
  • 1 średniej wielkości kapusta biała
  • pół kg grochu łuskanego
  • 30 dag słoniny wędzonej, boczku
  • sól
  • pieprz
  • 2 cebule

Sposób przygotowania:

Kapusta słodka z grochem
Groch łuskany moczymy przez całą noc, następnie w tej samej wodzie gotujemy do miękkości. Kapustę szatkujemy, gotujemy, odcedzamy i ubijamy tłuczkiem. Ugotowany groch dodajemy do kapusty. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy. Dodajemy pokrojony boczek i całość smażymy. Dodajemy do kapusty i wszystko mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego.
Kapusta słodka z grochem
Kapustę szatkujemy, gotujemy i odcedzamy.
Kapusta słodka z grochem
Groch łuskamy moczymy całą noc a następnie gotujemy
Kapusta słodka z grochem
Mieszamy kapustę ugotowaną z grochem łuskanym

Tagi:

kapusta groch