katarzynka455

katarzynka455

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1651]

Kapusta wiglijna

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Tradycyjnie grzybowa wigilijna kapusta.

Kapusta wiglijna

Składniki:

Kapusta wiglijna

 

 

Sposób przygotowania:

Kapusta wiglijna
Kapustę odcisnąć (jeśli zbyt kwaśna wypłukać) dodać liść laurowy, postawić do gotowania. Grzyby wypłukać, zalać gorącą wodą, odstawić na 10-15 minut. Z częścią wywaru grzybowego dodać do kapusty. Cebulę obrać, pokroić, zeszklić na patelni na rozgrzanym oleju, dodać część kapusty razem przesmażyć. Przełożyć z powrotem do garnka. Gotować do miękkości. Doprawić do smaku solą i pieprzem.