kotekbehemotek

kotekbehemotek

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 744]

Kapusta z grochem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Nie wiem czemu ale smakuje najbardziej w Wigilię :)

Kapusta z grochem

Składniki:

Kapusta z grochem

 

  • 500g kapusty kiszonej
  • rosołek warzywny
  • sól
  • groch-250g

Sposób przygotowania:

Kapusta z grochem
Moczymy groch przynajmniej 6 godzin i gotujemy potem w tej samej wodzie do miękkości.Odcedzamy.Odciskamy kapustę z soku, przelewamy ja wodą.Kroimy na kawałki.Zalewamy rosołkiem z kostki warzywnej i gotujemy do miękkości.Odparowujemy nadmiar wody-ma być gęsta a nie wodnista.Ugotowany groch przecieramy przez sito i mieszamy z kapustą.W razie potrzeby doprawiamy solą.Smacznego!

Tagi:

kapusta groch