Kapusta z jabłkiem

Kapustę wypłukać jeśli jest za słona lub kwaśna .Następnie zalać wodą i zagotować. Jabłko umyć, obrać [najlepiej o słodkawym smaku] pokroić i dodać do kapusty. Cebulę obrać, pokroić w piórka i też dodać do kapusty. Dodać liść laurowy.Kiełbasę pokroić na dowolne kawałki . Na patelni rozgrzać tłuszcz, dodać kiełbasę i przesmażyć . Przesmażoną dodać do kapusty. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać.Chwilę pogotować . Można podawać z kluskami na parze.