głodomorekN

głodomorekN

Starszy Kucharz
[Przepisów: 40]

Kapusta z salami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

..........Niesamowity smak....

Kapusta z salami

Składniki:

Kapusta z salami

 

  • główka kapusty białej
  • kminek
  • 10 dag salami
  • ocet winny jabłkowy
  • kostka rosołowa
  • 3 twarde jabłka
  • 2 duże cebule
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Kapusta z salami
Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy w garnku. Dodajemy poszatkowaną kapustę. Mieszając podsmażamy ok.15 minut. W między czasie gotujemy trochę mniej niż litr wody z rozpuszczoną kostką rosołową. Dodajemy pokrojone w drobną kostkę salami. Dusimy do miękkości kapusty. Na koniec dodajemy pokrojone w kostkę jabłka, kminek, ocet winny, ok.2 łyżeczek do smaku. Dusimy jeszcze ok. 10 minut. Doskonała na imprezkę, podana w naczyniu z podgrzewaczem....