kasiunia.1981

kasiunia.1981

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 104]

Kapusta zasmażana ze słoninką

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Moja wersja kapusty zasmażanej;)

Kapusta zasmażana ze słoninką Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kapusta zasmażana ze słoninką

 

  • 1 mała główka czerwonej kapusty
  • 100g słoniny
  • 200g wędzonego boczku
  • 2 małe cebule
  • sól
  • pieprz
  • sok z 1 cytryny
  • 2 płaskie łyżeczki cukru

Sposób przygotowania:

Kapusta zasmażana ze słoninką
Kapustę drobno poszatkować.Słoninę i boczek pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na złoty kolor, dodać posiekana cebulkę,smażyć jeszcze ok 5 minut i dodać poszatkowaną kapustę.dokładnie wymieszać i dusić pod przykryciem 15-20 minut.Gdy kapusta zmięknie dodać sok z cytryny,cukier,sól i pieprz do smaku.dokładnie wymieszać i trzymać na ogniu ok 5 bezprzykrycia. SMACZNEGO;)
Kapusta zasmażana ze słoninką
kapustę najpierw kroimy w ćwiartki a nastepnie drobno szatkujemy
Kapusta zasmażana ze słoninką
pokrojone w kostkę boczek
Kapusta zasmażana ze słoninką
sloninę i cebulę podsmażamy

Tagi:

kapusta