Sposób przygotowania:
Karczoch faszerowany
Natkę pietruszki opłukujemy a czosnek obieramy i kroimy . Karczoch opłukujemy , odcinamy łodygę przy nasadzie i gotujemy w wodzie przez 15 minut. Wyciągamy z wody , studzimy i faszerujemy natką pietruszki i czosnkiem. Gotowy karczoch wkładamy do 5 minut do wkładu go gotowania na parze i parujemy. Ciepły przekładamy na talerz i polewamy oliwą.
