Sposób przygotowania:
Karkówka na słodko Edyty
Mięso myjemy, osuszamy, kroimy w plastry, lekko rozbijamy tłuczkiem. Oprószamy z obu stron przyprawami i ziołami. Odstawiamy na 3 godziny. Po upływie tego czasu mięso podsmażamy na gorącym tłuszczu z obu stron, a następnie dusimy ok 30min. podlewając syropem brzoskwiniowym. Wykładamy na talerz i dekorujemy brzoskwiniami.
