zuzia188

zuzia188

Kuchcik
[Przepisów: 2]

karkówka w sosie balsamiko

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Bardzo polecam danie pyszne gwarantuje, że cała rodzina będzie zadowolona

karkówka w sosie balsamiko

Składniki:

karkówka w sosie balsamiko

 

  • 1kg karkówki
  • 0,5kg pieczarek
  • przyprawa do mięsa może być vegetta
  • SOS:
  • 3łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 0,5 szkl. wody
  • 1 łyżeczka maggi
  • 1 łyżeczka octu balsamico
  • POZOSTAŁE:
  • 3-4 łyżki octu balsamico
  • maka do oprószenia
  • 2 łyżki oleju

Sposób przygotowania:

karkówka w sosie balsamiko
Mięso kroimy cieniutko (lub rozbijamy tłuczkiem do mięsa) posypujemy przyprawą oraz smarujemy delikatnie octem balsalico (odstawiamy na noc by skruszało). Robimy sos z powyższych składników. Pieczarki podsmażamy na patelni mogą być z cebulka.
Mięso opruszamy delikatnie mąką i podsmażamy na patelni. usmażone mięso układamy w naczyniu zaroodpornym na przemian z pieczarkami i sosem. na wieszchu polewamy pozostałym sosem. pod przykryciem wkładamy do piekarnika na około 60 min
SMACZNEGO!!!