Strona główna Karkówka z cebulą i pieczarkami

Karkówka z cebulą i pieczarkami

Karkówka « poprzedni | następny »
evita0007 - Przepis na: Karkówka z cebulą i pieczarkami offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 420
zdjęcia: 1 z 3 Strzałka
Karkówka z cebulą i pieczarkami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Pyszne,delikatne i mięciutkie mięsko-Polecam :)


trudność: łatwe
czas:

Karkówka z cebulą i pieczarkami - SKŁADNIKI:

  • NA TRZY PORCJE:
  • 3 plastry ładnej mięsistej karkówki wieprzowej (grubość ok.1,5cm)
  • 4 średnie cebule-pokrojone w pół krążki
  • 8 większych pieczarek-umytych,osuszonych ,obranych i pokrojonych na ćwiartki
  • olej do smażenia około 4 łyżki
  • Przyprawy:
  • sól i pieprz świeżo mielone,przyprawa do wieprzowiny,czosnek granulowany wg.uznania.
  • Dodatkowo 3 szczypty suszonych płatków chili (na każdy plaster mięsa po jednej szczypcie) i 4-5 dużych łyżek maggi

Karkówka z cebulą i pieczarkami - PRZYGOTOWANIE:

Umyte i osuszone mięso przyprawiamy z obu stron w/w przyprawami oprócz maggi i wrzucamy na rozgrzany olej na patelni.Zmniejszamy ogień przykrywamy pokrywą i dusimy do miękkości mięsa,od czasu do czasu przekręcając je. Gdy mięso juz jest miękkie odkrywamy pokrywe i dodajemy cebulę i pieczarki oraz przyprawę maggi, mieszamy i dalej dusimy do miękkości cebuli i pieczarek.Gdy wszystko zmięknie możemy podawać. Na talerze wykładamy po porcji mięsa na to cebulę z pieczarkami i całość polewamy sosem który nam sie wytworzył podczas duszenia i gotowe :) Podajemy z ulubionymi dodatkami.Smacznego . . .


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Karkówka z cebulą i pieczarkami (strona 1 z 1)  
gusia1000

gusia1000
offline

2013-06-08 21:05
Syte jedzenie na medal.
Skomentuj
Oceń:
0
Monika438

Monika438
offline

2013-08-15 12:44
Po lekkim zmodyfikowaniu przepisu(brak wszystkich składników w lodówce) z dodatkiem przyprawy węgierskiej zamiast do wieprzowiny i bez pieczarek karkówka także wyszła wyśmienita .Palce lizać!
Skomentuj
Oceń:
0
evita0007

evita0007
offline

2013-08-16 21:00
Monika438 napisał(a):

Po lekkim zmodyfikowaniu przepisu(brak wszystkich składników w lodówce) z dodatkiem przyprawy węgierskiej zamiast do wieprzowiny i bez pieczarek karkówka także wyszła wyśmienita .Palce lizać!

Miód na moje uszy :) dziękuje :-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Karkówka
Łopatka w sosie chrzanowym Duszona karkówka Karkówka nadziewana dynią i cukinią
Karkówka z pieczarkami i papryką Domowa delikatna wędlina z karkówki Karkówka duszona w kawie
Karczek gotowany Karczek pieczony marynowany z pieprzem cytrynowym Karczek pieczony w winie
Paczuszki z karkówki z kaszanką Karkówka pachnąca lasem i ogrodem Szaszłyki z karkówki

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Przekąski z charakterem Konkurs - Przekąski z charakterem

    Niewielkie i słodkie, kuszące i słone lub niebanalne z dodatkiem pikanterii - przekąski! Choć nie grzeszą swym rozmiarem, charakteru odmówić im nie można. Które z nich podjadacie najczęściej? Zapraszamy do konkursu! Do wygrania książki Agnieszki Maciąg!

  • Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce! Konkurs - Twój przepis na świąteczne mięso w Przyjaciółce!

    Jesteś mistrzem w pieczeniu świątecznych mięs? Mięsa faszerowane, domowe wędliny i pasztety to od zawsze Twoja mocna strona? Jeśli tak, zapraszamy do konkursu! Do wygrania publikacja Twojego przepisu w magazynie Przyjaciółka oraz dodatkowe wirtuale!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 

Sonda

Czy przygotowujecie słodkości na Halloween?

 
 Czy przygotowujecie słodkości na Halloween?

głosuj
 

Ostatnio komentowane