Strona główna Karkówka z cebulą i pieczarkami

Karkówka z cebulą i pieczarkami

Karkówka « poprzedni | następny »
evita0007

Srebrny Ekspert
Przepisy: 420
zdjęcia: 1 z 3
Karkówka z cebulą i pieczarkami
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Pyszne,delikatne i mięciutkie mięsko-Polecam :)


trudność: łatwe
czas:

Karkówka z cebulą i pieczarkami - SKŁADNIKI:

  • NA TRZY PORCJE:
  • 3 plastry ładnej mięsistej karkówki wieprzowej (grubość ok.1,5cm)
  • 4 średnie cebule-pokrojone w pół krążki
  • 8 większych pieczarek-umytych,osuszonych ,obranych i pokrojonych na ćwiartki
  • olej do smażenia około 4 łyżki
  • Przyprawy:
  • sól i pieprz świeżo mielone,przyprawa do wieprzowiny,czosnek granulowany wg.uznania.
  • Dodatkowo 3 szczypty suszonych płatków chili (na każdy plaster mięsa po jednej szczypcie) i 4-5 dużych łyżek maggi

Karkówka z cebulą i pieczarkami - PRZYGOTOWANIE:

Umyte i osuszone mięso przyprawiamy z obu stron w/w przyprawami oprócz maggi i wrzucamy na rozgrzany olej na patelni.Zmniejszamy ogień przykrywamy pokrywą i dusimy do miękkości mięsa,od czasu do czasu przekręcając je. Gdy mięso juz jest miękkie odkrywamy pokrywe i dodajemy cebulę i pieczarki oraz przyprawę maggi, mieszamy i dalej dusimy do miękkości cebuli i pieczarek.Gdy wszystko zmięknie możemy podawać. Na talerze wykładamy po porcji mięsa na to cebulę z pieczarkami i całość polewamy sosem który nam sie wytworzył podczas duszenia i gotowe :) Podajemy z ulubionymi dodatkami.Smacznego . . .


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Karkówka z cebulą i pieczarkami (strona 1 z 1)  
gusia1000

gusia1000

2013-06-08 21:05
Syte jedzenie na medal.
Skomentuj
Oceń:
0
Monika438

Monika438

2013-08-15 12:44
Po lekkim zmodyfikowaniu przepisu(brak wszystkich składników w lodówce) z dodatkiem przyprawy węgierskiej zamiast do wieprzowiny i bez pieczarek karkówka także wyszła wyśmienita .Palce lizać!
Skomentuj
Oceń:
0
evita0007

evita0007

2013-08-16 21:00
Monika438 napisał(a):

Po lekkim zmodyfikowaniu przepisu(brak wszystkich składników w lodówce) z dodatkiem przyprawy węgierskiej zamiast do wieprzowiny i bez pieczarek karkówka także wyszła wyśmienita .Palce lizać!

Miód na moje uszy :) dziękuje :-)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Karkówka
Roladki z pomidorowym pesto i serem Karkówka z pomidorkami koktajlowymi Baleron pieczony z domowej wędzarni
Karkówka w sosie pieczarkowym Roladki z fasolką i pieczarkami Karkówka w piwie
Karkówka pieczona w sosie Karkówka w sosie śmietanowym Grillowana karkówka z musem paprykowym
Pieczona karkówka w piwnej skorupce Łopatka w sosie chrzanowym Duszona karkówka

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane