katarzynka455

katarzynka455

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1337]

Karkówka z marynaty

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Przepis zdobyczny ale już wypróbowany przez rodzinkę. Ja musiałam sobie odpuścić i zadowolić się bułką z grilla.

Karkówka z marynaty

Składniki:

Karkówka z marynaty

 

  • karkówka ok 80 dag - 1kg
  • Marynata:
  • musztarda 2 łyżki
  • ketchup 3 łyżki
  • cola 1/2 szkl
  • olej ok 3-4 łyżki
  • czosnek 2 ząbki
  • ostra papryka 1 łyżeczka
  • przyprawa ziołowa 1-2 łyżeczki

Sposób przygotowania:

Karkówka z marynaty
Mięso umyć osuszyć i pokroić na plastry. Oprószyć solą i pieprzem.

Czosnek przecisnąć przez praskę i połączyć z pozostałymi składnikami marynaty.

Mięso przełożyć do naczynia i zalać marynatą. Najlepiej przełożyć plastry by marynata dotarła wszędzie.

Wyjmujemy z marynaty i grillujemy z obu stron na tackach albo na ruszcie.