SUPERPRZEPIS

Karkówka z serem z suszonymi borowikami

  • 2
  • lalunia
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 3
Karkówka z serem z suszonymi borowikami Więcej zdjęć (4)

Sztuka mięsa dziś na obiad i to w nie codziennym stylu zapewniam, że równie będzie smaczne co przygotowane w tradycyjny sposób.

Składniki:

Karkówka z serem z suszonymi borowikami

Składniki:

  • karkówka 1.1/2 kg
  • pieczarki 6 szt
  • ser suszonymi borowikami 12 plasterków
  • ser wędzony 12 plasterków
  • pomidor bez skórki 12 plasterków
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • folia aluminiowa

Sposób przygotowania:

Karkówka z serem z suszonymi borowikami



Przygotowanie:

Karkówkę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym, jeśli ma więcej tłuszczyku niż chcemy to odcinamy nożem. Mięsko kroimy w plastry 1.1/2 cm prawie do końca. Doprawiamy solą i pieprzem.

W każdy nacięty kawałek mięsa wkładamy ser z suszonymi borowikami, pomidor, pieczarkę i ser wędzony i tak na przemian.

Kiedy dojdziemy do końca to zawijamy w folię aluminiową.

Pieczemy w foremce na ciasto kolo 2 godzin w 200 stopniach, by mięsko nam się dopiekło jak i było miękkie, ma pływać w ustach hihi.

Karkówka z serem z suszonymi borowikami
Karkówkę myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym, jeśli ma więcej tłuszczyku niż chcemy to odcinamy nożem.
Karkówka z serem z suszonymi borowikami
Mięsko kroimy w plastry 1.1/2 cm prawie do końca . Doprawiamy solą i pieprzem.
Karkówka z serem z suszonymi borowikami
W każdy nacięty kawałek mięsa wkładamy ser z suszonymi borowikami ,pomidor,pieczarkę i ser wędzony ,tak na przemian. Kiedy dojdziemy do końca to zawijamy w folię aluminiową.