SUPERPRZEPIS

Karmazynowy makaron z warzywami

  • 2
  • mysza75
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 4/5 głosów: 11
Karmazynowy makaron z warzywami Więcej zdjęć (4)

Szybki obiad z wędzonym karmazynem w roli głównej. Jesienią kiedy warzyw świeżych brak, polecam użyć warzyw mrożonych.

Składniki:

Karmazynowy makaron z warzywami

 

  • 1 opakowanie mieszanki warzywa po włosku
  • 1 opakowanie mieszanki królewski bukiet warzyw
  • 1 karmazyn wędzony
  • 1 tofu naturalne
  • bazylia świeża
  • sól
  • pieprz
  • przyprawy po włosku
  • 200 g makaronu gniazdka
  • olej rzepakowy

Sposób przygotowania:

Karmazynowy makaron z warzywami
Rybę obieram z ości i skóry, kroję. Warzywa przesmażam na patelni na oleju, doprawiam sola i pieprzem oraz mieszanką włoską. Makaron gotuję aldente w osolonej wodzie, odcedzam.Dodaję do warzyw. Tofu kroję w kostkę i też dodaję z rybą pokrojoną. Całość mieszam i chwile jeszcze podsmażam. Dekoruję bazylią.
Karmazynowy makaron z warzywami
wędzony karmazyn któey jest bardzo dobry do makaronu
Karmazynowy makaron z warzywami
ryba wędzona obrana z ości i ksóry oraz pokrojona na mniejsze kawałki
Karmazynowy makaron z warzywami
warzywa mrozone przesmażone na patelnii na oleju