Renata9

Renata9

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 299]

Karobowe babeczki ze śliwkami i piniami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Szybkie do upieczenia i w dodatku smaczne babeczki z dodatkiem świeżych śliwek oraz orzeszków piniowych. Polecam je do porannej kawki.

Karobowe babeczki ze śliwkami i piniami

Składniki:

Karobowe babeczki ze śliwkami i piniami

Ciasto:

  • 3 jajka wiejskie
  • 1/2 szklanki cukru kryształu
  • 1 szklanka mąki tortowej typu 450
  • 1 łyżka karobu
  • 1/3 szklanki oleju z pestek winogron
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka nasion chia

Owoce:

Posypka:

  • 50 g orzeszków piniowych

Sposób przygotowania:

Karobowe babeczki ze śliwkami i piniami

1.

Karobowe babeczki ze śliwkami i piniami
Wbicie do naczynia całych jajek i dosypanie cukru

Wbić do naczynia całe jajka i dosypać cukier, zmiksować.

2.

Karobowe babeczki ze śliwkami i piniami
Dosypanie mąki tortowej, karobu i nasion chia

Dosypać mąkę tortową, karob oraz nasiona chia i ponownie zmiksować.

3.

Karobowe babeczki ze śliwkami i piniami
Wlanie oleju i dosypanie proszku do pieczenia

Wlać olej z pestek winogron, cały czas miksując.

Następnie wsypać proszek do pieczenia i zmiksować.

Blachę z piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia.

Do małych foremek silikonowych włożyć papilotki i napełnić je ciastem do 2/3 wysokości.

4.

Karobowe babeczki ze śliwkami i piniami
Pokrojenie świeżych śliwek na mniejsze części

Świeże śliwki pokroić na mniejsze części i położyć na cieście.

5.

Karobowe babeczki ze śliwkami i piniami
Posypanie ciasta orzeszkami piniowymi

Posypać orzeszkami piniowymi.

6.

Karobowe babeczki ze śliwkami i piniami

Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i piec przez około 20 minut.

7.

Karobowe babeczki ze śliwkami i piniami

Babeczki wystudzić na kratce.

8.

Karobowe babeczki ze śliwkami i piniami

Smacznego !

Tagi:

babeczki