Karp smażony 3.

Przygotowanego karpia bardzo dokładnie myjemy pod bieżącą wodą, dzielimy w tzw. dzwonka. Następnie nacieramy przyprawami i ulubionymi ziołami, im więcej tym lepiej, skrapiamy sokiem z cytryny. Tak doprawionego karpia wstawiamy do lodówki na noc. Następnie obtaczamy karpia w mące, w jaku i w bułce tartej, smażymy na złoto z obu stron na rozgrzanej oliwie z oliwek.