Karpatka

Z kremem « poprzedni | następny »
TheKajtex

Mistrz Kuchni
Przepisy: 53
zdjęcia: 1 z 1
Karpatka
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Przepyszne, tradycyjne ciasto z kremem


trudność: średnie
czas:

Karpatka - SKŁADNIKI:

  • Dodatkowo:
  • Cukier puder do posypania

Karpatka - PRZYGOTOWANIE:

Ciasto: Masło rozpuścić na ogniu, dodać wodę i doprowadzić do wrzenia. Dodać mąkę i wszystko razem ucierać, aż powstanie jednolita masa bez grudek. Ostudzić. Dodać jajka, proszek do pieczenia, sól i wszystko razem zmiksować. Połowę ciasta wylać na obłożoną papierem do pieczenia blachę i wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec ok 20 minut, nie otwierając piekarnika. Po upieczeniu pierwszej części, wyjąć ją z piekarnika i wstawić drugą część postępując w ten sam sposób. Masa: 2 szklanki mleka wraz z cukrem i masłem zagotować. Pozostałe mleko dokładnie zmiksować z żółtkami, mąkami i cukrem wanilinowy. Wlać do gotującego się mleka i dokładnie mieszając chwilę gotować. Masę należy rozsmarować na jednej części ciasta i przykryć drugą. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia. Posypać cukrem pudrem i przechowywać z lodówce.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Karpatka (strona 1 z 1)  
Netka

Netka

2011-09-19 21:52
Od dawna szukam przepisu na idealną karpatkę a Twój przepis mi sie podoba:)Może to własnie ta idealna karpatka?Muszę koniecznie wypróbować)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Z kremem
Ciasto "Ptasie mleczko" Krucha tarta 'TWIX' Kostka czekoladowa z Grześkami
Ciasto kapitańskie z ajerkoniakiem Rolada czekoladowa z prażonym słonecznikiem Ciasto żurawinowiec
Ciasto chałwowe na zimno Rafaello na biszkoptowej tarcie Ciasto "Śmietanowiec"
Torcik bezowy z kremem chałwowym i bakaliami Karpatka z galaretką Kremówka domowa

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane