Kasza gryczana z sosem i pulpetami

14 gru 2012 12:24

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min

ocena: 4/5 głosów: 3

Danie na skróty z wykorzystaniem "torebkowego" sosu..Każdy ma swoje chwile słabości :)

Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Kasza gryczana z sosem i pulpetami

1 szkl kaszy gryczanej
500 g mielonej wołowiny
1 jajko
mała kajzerka
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
sól,pieprz
2xsos pieczeniowy ciemny
olej do smażenia
mleko do namoczenia bułki
mąka do obtoczenia

Sposób przygotowania:

Kasza gryczana z sosem i pulpetami

Kaszę gotujemy w lekko osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu.Kajzerkę namaczamy w mleku, a następnie odciskamy. Z mięsa,bułki i jajka formujemy masę-dodajemy mąkę,czosnek przeciśnięty przez praskę i doprawiamy.Z gładkiej masy formujemy małe okrągłe pulpety.Obtaczamy je w mące i obsmażamy na rozgrzanym oleju. Sos przyrządzamy wg przepisu na opakowaniu.Do gotowego wrzucamy kotleciki i gotujemy ok 10 min.Podajemy z kaszą,obficie polewamy sosem.