olmanka

olmanka

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 444]

Kasza gryczana zapiekana ze śliwkami2

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

jeżeli ktoś lubi kaszę gryczaną i śliwki to to danie jest idealne dla niego :)

Kasza gryczana zapiekana ze śliwkami2

Składniki:

Kasza gryczana zapiekana ze śliwkami2

 

  • 200g kaszy gryczanej
  • 2 łyżki tłuszczu
  • 1/2 białka
  • 2 żółtka
  • sól i cukier do smaku
  • ok. 1,5- 2 szklanki wody
  • 0,5 szkl. śmietany
  • 400g śliwek
  • 50g rodzynek
  • 4 łyżki cukru oudru
  • łżka tłuszczu do formy

Sposób przygotowania:

Kasza gryczana zapiekana ze śliwkami2
Formę wysmarować tłuszczem. Kaszę oczyścić, wymieszać z białkiem i wysuszyć w śrendnio nagrzanym piekarniku. Zagotować wodę, dodać sól i masło ,sypać kasze zamieszać. Naczynie z kaszą przykryć, wstawić do większego garnka z wrzącą wodą i gotować. Śliwki umyć, przekroić na pół, usunąć pestki. Do formy nałożyć kaszę, przekładajać śliwkami i opłukanymi rodzynkami. Zalać śmietaną wymieszaną z cukrem i żółtkami. Zapiec w gorącym piekarniku.