Sposób przygotowania:
Kasza jaglana z truskawkamiETAP 1
Kaszę jaglanką przelewamy wrzątkiem i odsączamy z wody. W garnku zagotowujemy wodę. Dodajemy do niej masło oraz sól. Gdy tłuszcz się rozpuści wsypujemy kaszę. Gotujemy ją na wolnym ogniu do momentu jak wchłonie wodę. Następnie zdejmujemy i lekko lub całkowicie studzimy.
ETAP 2
Do przestudzonej dodajemy rodzynki. Całość mieszamy.
ETAP 3
Truskawki przepłukujemy, osuszamy i usuwamy szypułki.
ETAP 4
Gotowe miksujemy. Gotowy mus słodzimy do smaku.
Z kaszy formujemy gałki, które porcjujemy na talerze. Polecamy je musem truskawkowym, a następnie śmietaną. Całość oprószamy delikatnie cynamonem i podajemy.
