Kasza jaglana ze śliwkami

Śliwki opłukać i namoczyć w przegotowanej i chłodnej wodzie. Kaszę sparzyć wrzątkiem, włożyć do rondla, zalać gotującą się wodą, dodać masło, 1 łyżeczkę cukru, posolić do smaku. Kaszę ugotować na sypko. Żółtka utrzeć z 2-3 łyżeczkami cukru i wymieszać z ostudzoną kaszą. Ze śliwek usunąć pestki i posiekać. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem i wkładać na przemian kaszę i śliwki. Całość zapiec w piekarniku. Śmietanę wymieszać z cukrem waniliowym, polać kaszę.