Kasza owsiana [video]

         
ocena: 5/5 głosów: 9

Czym zboże, z którego wytwarzana jest kasza owsiana, wyróżnia się na tle innych gatunków? Jaką rolę pełnił owies podczas obchodzenia Nowego Roku?

Kiedy i w jakim kontekście owies przypisywany był klasom niższym? Czemu miało służyć święcenie tego zboża w kościele? I jaki związek z owsem ma święty Szczepan?!

Kasza owsiana, choć zdecydowanie rzadziej wykorzystywana w kuchni, zawiera znacznie więcej błonnika i składników mineralnych niż popularne płatki! Warto o tym pamiętać, wybierając się na zakupy!

Jeśli jeszcze nie mieliście okazji spróbować kaszy owsianej - koniecznie to nadróbcie! Można wykorzystywać ją wszechstronnie - jako dodatek do zup, farszów, deserów a nawet kotletów!



POLECANE