iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Kasza z bakłażanem rodzynkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Kasza z bakłażanem rodzynkami i orzeszkami piniowymi

Kasza z bakłażanem rodzynkami

Składniki:

Kasza z bakłażanem rodzynkami

 

 

Sposób przygotowania:

Kasza z bakłażanem rodzynkami
Bakłażana kroimy w plastry solimy i odstawiamy. Kasze gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej. Po ugotowaniu odcedzamy. Bakłażana grillujemy na patelni , następnie kroimy na mniejsze kawałki. Na patelni na maśle podsmażamy kasze dodajemy rodzynki i bakłażana. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Dodajemy sos chilli słodki. Orzeszki prażymy na suchej patelni i dodajemy do kaszy . Mieszamy wszystko razem i podajemy na ciepło.