Kasza z warzywami z sosem czosnkowym

Kaszę wiejską płuczemy i gotujemy z dodatkiem kostki bulionowej warzywnej .Po ugotowaniu odcedzamy ,studzimy . Kalafior tniemy na różyczki ,fasolkę obieramy ,groszek płuczemy .Warzywa gotujemy na parze ja używam parowaru ok 20 min . Ugotowane warzywa łączymy z kaszą na patelni .Dodajemy łyżeczkę masła ,solimy do smaku i doprawiamy pieprzem świeżo mielonym .Robimy sos czosnkowy .Do śmietany dodajemy majonez i wyciśnięty czosnek -mieszamy .Dymkę siekamy dodajemy do sosu ,solimy całość do smaku . Do ciepłej kaszy podajemy zimny z lodówki sos.