Kaszanka w jajku

Jajka gotujemy na twardo, studzimy w zimnej wodzie, następnie obieramy i kroimy wzdłuż na połowy.

Wyjmujemy żółtka i rozkruszamy widelcem albo drobno kroimy nożem.

Kaszankę też rozdrobnić widelcem albo nożem.

Kaszankę, żółtka, zieleninę (najlepiej natkę pietruszki) i cebulę razem wymieszać.

Połączyć niewielką ilością majonezu i doprawić do smaku. Przygotowanym farszem napełniać połówki jajek.