Kaszanka z papryką i cebulą

Paprykę oczyszczamy, myjemy i kroimy dowolnie w słupki czy też kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Kaszankę wyjmujemy z osłonki i rozdrabniamy np widelcem.

Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy cebulę (można leciutko przyrumienić) dodajemy też paprykę. Mieszamy kilka razy i dodajemy kaszankę.

Zostawiamy na małym ogniu aż kaszanka się ugrzeje. Można doprawić do smaku.