lalunia

lalunia

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1993]

Kaszotto z warzywami i żeberkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Nie ma to jak pyszny obiad z warzywami, a do tego kasza i pyszne smażone żeberka. Dwa w jednym. Smacznie i zdrowo.

Kaszotto z warzywami i żeberkami Więcej zdjęć (7)

Składniki:

Kaszotto z warzywami i żeberkami

Składniki na sos:

 

 

 

  • koperek pęczek

 

  • natka pietruszki

 

  • sól i pieprz do smaku

 

 

  • listek laurowy 3 szt

Dodatkowo

 

  • sól i pieprz do smaku

 

  • olej do smażenia

 

Sposób przygotowania:

Kaszotto z warzywami i żeberkami

Krok 1

Cukinie myjemy i kroimy w kostkę. Fasolkę szparagową myjemy i kroimy drobno. Pomidory sparzyć i pokroić drobno. Natkę pietruszki i koperek kroimy drobno.

Składniki wkładamy na rozgrzany olej ,smażymy i dusimy do miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem dodając listek laurowy i ziele.Wyszedł pyszny sos z warzywami.

Krok 2

Żeberka myjemy, doprawiamy solą i pieprzem,posypujemy papryką czerwoną mieloną słodką i smażymy, a następnie dusimy do miękkości.

Krok 3

Kaszę gotujemy koło 20 minut, odcedzamy i robimy misz masz czyli najpierw kaszana kasze sos z warzyw na sos wykładamy żeberka i możemy jeszcze na wierzchu położyć warzywka.

Kaszotto z warzywami i żeberkami
Cukinie myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w kostkę.
Kaszotto z warzywami i żeberkami
Fasolkę szparagową myjemy i kroimy drobno.
Kaszotto z warzywami i żeberkami
Pomidory sparzyć i pokroić drobno. Natkę pietruszki i koperek kroimy drobno.
Kaszotto z warzywami i żeberkami
Składniki wkładamy na rozgrzany olej, smażymy i dusimy do miękkości. Doprawiamy solą i pieprzem dodając listek laurowy i ziele.
Kaszotto z warzywami i żeberkami
Żeberka myjemy, doprawiamy solą i pieprzem, posypujemy papryką czerwoną mieloną słodką i smażymy, a następnie dusimy do miękkości.
Kaszotto z warzywami i żeberkami
Kaszę gotujemy koło 20 minut,odcedzamy i robimy misz masz czyli najpierw kaszana kasze sos z warzyw na sos wykładamy żeberka