kataifi

orzechy moczymy drodno kroimy mieszamy z cukrem lyzeczka cynamonu i gozdzikow filo dzielimy na czesci w wielkosci jednego ciastka zawijamy po troche masy w filo jak nalesniki wykladamy na lekko natluszczona blaszke gdy wszystkie ciasteczka sa na blaszce roztapiamy maslo i polewamy nim ciastka wkladamy do piekarnika na ok 20 minut przygotowujemy syrop z cukru ok 2 szklanek wody soku z cytryny i ok lyzeczki gozdzikow gdy ciasteczka sa upieczone polewamy syropem