Sposób przygotowania:
kawa po królewsku
Mleko podgrzewamy. Kawę zalewamy 150 ml wrzącej wody, mieszamy. Dodajmy do niej cynamon i ponownie mieszamy. Z jajka oddzielamy żółtko od białka. Następnie żółtko dodajmy do cukru i wspólnie ucieramy na gładką, puszystą masę. Powoli powstałą masę dodajmy do kawy. Na sam koniec dodajmy mleko i dokładnie mieszamy.
